蛋白質分離器，是利用高速水流的強化渦流作用，使氣/水充分混合，并在水中產生大量的細小氣泡，由于氣泡表面張力的作用，使水中的重金屬、蛋白質、纖維、殘餌及糞便等細小顆粒等有機質吸附于氣泡表面，泡沫分離器再利用氣、水比重之差，將帶有污物的氣泡浮選分離，從而達到凈化水質的目的。

設備特點：

（1）超清潔：高效的蛋白質和有機溶質的去除能力，可應用于海水工廠化養殖場、海水育苗場、海鮮暫養與運輸、海洋館與水族館等；
（2）臭氧設備：所有裝置都有集成臭氧注射系統，以增加凈化效率、消毒和有機物去除，同時有顯著的水體透明度改善功能；
（3）提高整體水質：提高生物過濾的性能，凈化水并增氧，提高系統的整體水質；
（4）文丘里射流器：多重文丘管的設計，使得文丘里噴射大幅度上升；
（5）氣水混合時間長：氣水混合時間達90s以上，反應充分；
（6）可視窗口：所有設備都配置可視觀察窗口，上、下各一個。